Vegane Grillbeilagen - die besten Rezepte & Einkaufstipps
- Aktualisiert am 16. Juli 2024
Na – schon ein paar Mal gegrillt diesen Sommer? Vegan grillen ist zum Glück sehr einfach geworden, es gibt ja so viele großartige Ersatzprodukte und Fleischalternativen, dass niemand auf etwas verzichten muss. Vegane Grillbeilagen dürfen da natürlich nicht fehlen.
Hier findest Du eine Zusammenstellung aus meinen besten Beilagen-Rezepten, die sich hervorragend als Beilagen eignen und für die Du nicht lange in der Küche stehen musst. Außerdem ein paar Tipps für gute Produkte aus dem Supermarkt, wenn es schnell gehen muss.
Inhaltsverzeichnis
12% Rabatt auf vegane Lebensmittel sichern
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Rezepte für Soßen & Dips
Ganz klar – Sößchen und Dips sind elementar wichtig! Denn sie sind der passende Sidekick für alles, was bei einer veganen Grillparty so weggefuttert wird.
Egal ob knuspriges Baguette, würzige Grillwurst, Seitan-Steak oder gegrilltes Gemüse: Alles schmeckt noch ein bisschen besser, wenn man es in Soße getunkt hat.
8 einfache Dips & Soßen
Diese Rezepte eignen sich nicht nur prima als vegane Grillbeilagen, auch als Brotaufstrich sind sie besonders lecker! Egal ob erfrischendes Tzatziki, Bohnencreme mit ordentlich Räucheraromen oder ein cremiger Avocado-Dip – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Der Klassiker: Ketchup!
Dieser Ketchup ist wirklich der allerbeste. Er ist nicht nur superlecker, sondern auch in nur 5 Minuten zubereitet: einfach alle Zutaten in ein Glas, kurz schütteln und ab auf den Teller. Probiers mal aus!
Vegane Mayo ohne Öl
Mayo ohne Öl? Das geht! Mit diesem Rezept kein Problem, es ist einfach und in wenigen Minuten herzustellen und überzeugt auf ganzer Linie. Klingt hervorragend, oder?
Hey, ich bin Franzi!
Mein Motto lautet: Das Leben ist zu kurz, um schlecht zu essen.
Essen muss aber nicht nur lecker sein! Eine einfache und schnelle Zubereitung sind im Alltag genauso wichtig. Genau solche Rezepte – und noch viel mehr – findest Du hier. Viel Spaß!
Herzliche Grüße, Franzi
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Erfrischende Salsa & Salate zum Grillen
Ganz klar, Salate dürfen beim Grillen nicht fehlen. Wo sich bereits vegane Grillwurst, Steak, Brot und Co auf dem Teller tummeln, sollte in jedem Fall auch eine gute Portion Vitamine Platz finden.
Hier findest Du besonders erfrischende und zeitgleich einfache Rezepte für Salate, die sich perfekt als vegane Grillbeilagen eignen.
Einfache Avodaco-Erdbeer-Salsa
Immer ein Renner, den jede liebt Erdbeeren und fast jeder Avocado. Herrlich frisch und fruchtig lässt sich diese Salsa prima mit allem servieren, was man auf den Grill werfen kann.
Schneller Wassermelonensalat mit Kichererbsen
Dieser Salat ist Erfrischung pur! Man könnte ihn fast schon als Durstlöscher bezeichnen. Egal ob mit oder ohne veganen Feta zauberst Du hier den perfekten Sommersalat für deine Gäste.
Fruchtiger Beerensalat
Auch dieser Salat ist wunderbar als frische und vitaminreiche Grillbeilage geeignet. Blattsalate und aromatische Beeren machen ihn zu einem echten Geschmackserlebnis, das nicht schwer im Magen liegt.
Vegane Grillbeilagen im Einzelhandel
Du hast keine Lust, deine veganen Grillbeilagen selbst zuzubereiten oder möchtest einfach mal etwas Neues ausprobieren? Dann findest Du hier passende Produkte, die perfekt zum nächsten Grillabend passen. Egal ob stationärer Einzelhandel oder Onlineshop – hier ist in jedem Fall etwas dabei.
Ich nutze auf dieser Seite sogenannte Affiliate-Links, jeder dieser Links ist mit einem (*) gekennzeichnet. Wenn Du über einen dieser Links bestellst, erhalte ich eine kleine Provision für meine Arbeit. Der Endpreis ändert sich für dich nicht.
Vegane Grillsoßen und Dips - meine Lieblingsprodukte
Kräuter Tube von Meggle - vegane Kräuterbutter
- herrlich buttrig
- würzig im Geschmack, Kräuternote kommt gut raus
Erhältlich z.B. bei Rewe, Edeka oder z.B. online bei Velivery
Hellmann´s Lime & Avocado Style Sauce
- cremig durch die Avocado
- würzig
- herrlich frisch durch die Limette
Erhältlich z.B. bei Rewe, Edeka, Kaufland oder z.B. online bei Velivery
Vegane Aioli von Meggle
- wunderbar cremig
- herrlich intensive Knoblauchnote
Erhältlich z.B. bei Rewe, Edeka oder z.B. online bei Velivery
Vegane Aioli von bedda
- richtig angenehme Knoblauchnote
- schön würzig
Erhältlich bei Kaufland oder z.B. online bei Velivery
Darf niemals fehlen: Brot als vegane Grillbeilage
So wichtig wie das Grillgut selbst, ist in der Regel das Brot! Denn sind wir mal ehrlich: Bis die leckeren Sachen vom Grill auf dem Teller landen, verstreicht in der Regel einiges an Zeit. Und was futtert man dann meistens, während man an seinem Aperol Spritz oder Bier schlürft? Richtig: Brot!
Was Backen angeht, halte ich mir den Aufwand beim Grillen am liebsten sehr gering – daher holen wir meistens Baguette und Co entweder beim Bäcker oder backen etwas auf. Im Folgenden findest Du daher Vorschläge für richtig leckere Backwaren zum Grillen, die Du im Supermarkt kaufen kannst.
Grillknödel von Meggle
Mein allerliebstes Lieblingsprodukt zum Grillen, wenn es um etwas „brotiges“ geht! Diese Grillknödel sind wirklich ultralecker – vor allem die Sorte Röstzwiebel darf bei uns nie fehlen.
Wenn dir Brot und Baguette zu fade sind, dann versuch es unbedingt mal damit – absolute Empfehlung!
Erhältlich z.B. bei Edeka, REWE, Kaufland oder online z.B. bei Velivery
Brot & Baguette mit Kräuterbutter von Meggle
Ein gutes veganes Kräuterbutter-Baguette zu finden, ist gar nicht mal sooo leicht. Meggle bietet hier gleich mehrere vegane Varianten an. Wir können die Produkte von Meggle alle empfehlen: innen luftig und „saftig“, außen knusprig und mit herrlich viel Kräuter- bzw. Knoblauchbutter.
Erhältlich z.B. bei REWE, Edeka, Kaufland & Co – online z.B. bei Velivery
Baguette von Coppenrath & Wiese
Für alle, die die Kräuterbutte lieber selbst einfüllen, Brot pur genießen oder einfach etwas ganz anderes damit anstellen wollen, empfehle ich die Baguette-Brötchen von Coppenrath & Wiese. Kleine Baguettes, wie man sie sich vorstellt: Außen knusprig, innen weich.
Du bekommst die Baguettes in fast allen großen Supermärkten wie REWE, Edeka, Kaufland & Co – vereinzelt auch bei Discountern.
Kräuterbutterbaguette von Vehappy
Die Baguettes von Vehappy (Edeka Eigenmarke) sind für mich mit Abstand die allerbesten, wenn es schnell gehen muss! Sie werden außen goldbraun und knusprig, blieben innen jedoch schön saftig und weich, ohne trocken zu sein! Lass dich von der Verpackung nicht täuschen, hier handelt es sich um ein wirklich gelungenes Produkt.
Du bekommst die Kräuterbaguettes von Vehappy ausschließlich bei Edeka.
Vegane Grillbeilagen im Onlineshop
Eine riesige Auswahl an veganen Grillbeilagen findest Du bei Velivery. Egal ob Soße, Dip, Creme oder Brotbeilagen – nirgendwo ist die Auswahl größer.
Vegane Grillparty lets go!
So – jetzt haben wir genug vegane Grillbeilagen zusammen, um eine ordentliche vegane Grillparty zu schmeißen. Von Parties hältst Du nicht so viel? Umso besser, so bleibt mehr für dich! 🙂
Beilagen schön und gut – aber Du weißt auch gar nicht, wo Du gute vegane Würstchen, Fleisch und Co zum Grillen findest? Dann schau mal in meinen Artikel über veganes Grillen vorbei! Dort findest Du Empfehlungen zu den besten Fleischersatzprodukten, Tofuwürstchen und wie Du Gemüse grillen kannst.
Noch mehr leckere Ersatzprodukte
Meine Rezepte bzw. Fotos kannst du dir gerne auch auf Pinterest abspeichern. Pinne das jeweilige Bild einfach auf eine dazu passende Pinnwand und merke dir mein Rezept so für später.
Vielleicht findest Du ja genau dieses Foto hier am passendsten:
